কার্ডিফে পছন্দের শীর্ষে বন্দীদের রেস্টুরেন্ট

ব্রিটেনের রাজ্য ওয়েলসে হাজারো রেস্টুরেন্ট থাকলেও বাসিন্দারের পছন্দের তালিকায় স্থান পেয়েছে কারাগার ভিত্তিক একটি রেস্টুরেন্ট। সমপ্রতি ট্রিপ অ্যাডভাইজার নামের একটি সংস্থা এ তথ্য জানায়।
ট্রিপ অ্যাডভাইজার জানায়, ওয়েলসের রাজধানী কার্ডিফে দ্য ক্লিন্ক নামে একটি রেস্টুরেন্ট আছে যেটি এইচএম প্রিজন ইন কার্ডিফের বাইরে অবস্থিত। রেস্টুরেন্টে খাবার সরবরাহ করেন কারাগারের ৩০ জন বন্দী। বন্দীদের ৪০ ঘণ্টায় ২১ ডলার পরিশোধ করা হয়। কর্মকর্তারা জানিয়েছেন, এখানকার স্টাফরা খুবই দক্ষ এবং বন্দীদের অনেকে মুক্ত হয়ে বিলাসবহুল রেস্টুরেন্টে চাকরি করেন।
জরিপকারী সংস্থা জানায়, শহরে এক হাজারের মতো রেস্টুরেন্ট আছে। অথচ এই রেস্টুরেন্টকেই সবাই পছন্দের তালিকার শীর্ষে রেখেছে। এখানে সকালের নাস্তা এবং দুপুরের খাবারের ব্যবস্থা আছে। রেস্টুরেন্টের ব্যবস্থাপক জ্যাসন লরেন্স জানিয়েছেন, এত রেস্টুরেন্টের মধ্যে আমাদেরটা সেরা হওয়া খুবই ভাগ্যের ব্যাপার। আমরা এখানে সর্বোচ্চ সেবা দেয়ার চেষ্টা করি।