ওবামার জন্য বালিকার ‘গরম মসলা’ বার্গার
আরো ৫৪ জন খুদে রাঁধুনীর সাথে ভারতীয় বংশোদ্ভূত আমেরিকান শিশু শ্রেয়া অংশ নিয়েছিলো কিডস স্টেট ডিনার প্রতিযোগিতায়। ওবামা দম্পতির জন্য প্রত্যেকেই তৈরি করেছিলো নিজেদের সেরা খাবারটি। শ্রেয়া তৈরি করেছিলো ‘গরম মাসালা’ বার্গার, আর তাতেই কিনা বাজিমাত করেছে ৯ বছরের এই বালিকা।
প্রতিযোগিতায় সেরা মেন্যুর খেতাবটি জিতে মার্কিন ফার্স্ট লেডির সাথে নৈশভোজের দাওয়াতও পেয়ে গেছে শ্রেয়া। ইলিনয়েস রাজ্যের স্কামবার্গ থেকে প্রতিযোগিতায় অংশ নেয়া শ্রেয়া নিজের প্রতিক্রিয়ায় জানায়, ছোটবেলা থেকেই রান্নায় মা এবং ঠাকুরমাকে সহযোগিতা করে আসছে সে। রান্না করতে ভালো লাগলেও ভবিষ্যতে বাবার মতোই ফার্মাসিস্ট হতে চায় শ্রেয়া। চতুর্থ বার্ষিক কিডস স্টেট ডিনার প্রতিযোগিতায় অংশগ্রহণকারীদের প্রত্যেককেই আমন্ত্রণ জানানো হয়েছিলো হোয়াইট হাউজের পূর্ব রুমে।
সেখানে আরো অনেক মেন্যুর মধ্য থেকে ওবামা দম্পতির মন জয় করে নিয়েছে শ্রেয়ার ‘গরম মাসালা’ বার্গারটি। ‘গরম মাসালা’ বার্গারে অন্যান্য উপাদানের সাথে জিরা, আদা ও মরিচ ব্যবহার করেছে শ্রেয়া।
